Santa Clara Cafeteria – um espaço delicioso em Fortaleza

Quem não gosta de um bom cafezinho com uma tapioca fininha e bem recheada para acompanhar? Ou ainda um chocolate quente cremoso com um pão de queijo macio? Visitamos a Santa Clara Cafeteria e experimentamos várias coisas do cardápio!

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A Santa Clara Cafeteria fica em um dos espaços mais gostosos de Fortaleza, o Centro Cultural Dragão do Mar. É um lugar que reúne arte (possui salões para mostras e exposições), cultura (tem cinema, um planetário, espaço para shows) e gastronomia (vários barzinhos, restaurantes e a deliciosa cafeteria).

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O espaço da cafeteria é bem charmoso e aconchegante. Tem wifi gratuito e você pode consumir nas mesas, no balcão, em cadeiras mais confortáveis ou no sofá. Um cantinho perfeito para ir com os amigos, fazer uma reunião de trabalho, um lanchinho com o amor ou apenas dar uma pausa para o café.

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O cardápio é bem variado. Você pode escolher até o método de preparo do seu café: filtragem, pressão, prensagem ou percolação. E quando se trata de qualidade, a cafeteria conta com o respaldo do Grupo 3 Corações, com grãos cuidadosamente escolhidos e o processo de elaboração do café feito com excelência em todas as etapas.

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Entre tapiocas, omeletes, crepes, sobremesas, shakes e diversas opções, a culinária essencialmente brasileira prevalece, com itens elaborados com ingredientes regionais e combinações ousadas e criativas. Achamos o cardápio realmente inovador!

Começamos com o velho e bom Pão de Queijo, um Chocolate Quente e um café especial, o Café Ouro Negro.

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O Café Ouro Negro – cappuccino, licor de amarula e chocolate – é bem gostoso, dá para sentir bem o sabor do licor de amarula, mas ao mesmo tempo não é forte. O Chocolate Quente é no estilo europeu: bem cremoso e puxado para o chocolate amargo, delicioso! Se você gosta de um chocolate mais encorpado, que não seja muito doce, nem amargo demais, esse vai entrar no seu Top 5 sem dúvidas.

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Pedimos o pão de queijo normal e o recheado com requeijão. Ficamos surpresos com o tamanho, são grandes, macios e muito gostosos! O recheado veio recheado meeesmo, sem dó nem piedade, do jeito que a gente gosta! 😀

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Dentre as opções dos crepes, escolhemos o de Camarão com chutney de abacaxi, mas pedimos o chutney à parte e acrescentamos queijo (porque somos desses). A massa é fina e veio bastante camarão. Apesar de estar um pouco oleoso (creio que por conta do queijo que pedi para acrescentar), o sabor estava muito bom. Não gosto muito da mistura de doce com salgado, mas o marido provou com o chutney e adorou! Acompanha também uma salada fresquinha, é uma opção super bem servida.

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Agora, quer saber qual a estrela da noite? A Tapioca Nordestina: carne de sol, queijo coalho, abóbora e redução de rapadura. Gente, que combinação inusitada e maravilhosa! Até eu que não gosto muito de comida agridoce achei deliciosa! A tapioca tinha massa fina, veio bem recheada, a carne de sol estava muito gostosa, o purê de abóbora deu um toque agridoce sem exageros e a redução de rapadura junto com o queijo coalho realçou o sabor. Espetacular!!

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Provamos também o Shake Premium de cappuccino batido com sorvete, que dispensa comentários, e o Café Vienense – café, chocolate, creme de leite, cacau em pó, leite condensado e chantilly. Lendo a descrição parece ser bem enjoativo, né? Errado! Ao contrário do shake, que é bem cremoso, o Café Vienense tem a consistência mais fina, o gosto do café é o que prevalece e o doce é bem equilibrado. Muito gostoso!

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Shake Premium: bem cremoso, uma delícia!

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O grand finale da nossa visita foi com duas sobremesas sensacionais: Tapioca de Café com Creme de Cappuccino e Sorvete de Creme e o não-podia-deixar-de-ter Brownie com Calda de Chocolate e Castanhas. #formigas

A tapioca de café foi uma das sobremesas mais diferentes que já provamos, e ela surpreendeu. A massa da tapioca tem sabor suave de café, o creme de cappuccino é docinho, mas nada exagerado, e o sorvete de creme complementou muito bem. Sensacional!

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∴Obs.: Essa é uma opção sem glúten. Quem tem restrição alimentar vai amar essa sobremesa! A casa também tem opção para quem tem restrição à lactose.

Se o prêmio salgado foi para a Tapioca Nordestina, o prêmio doce da noite foi para o brownie. O que é esse brownie?? Juro que penso nele todos os dias!

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A consistência é como se fosse um bolo mais encorpado, macio, que quando você coloca na boca ele fica cremoso. O sabor é levemente meio amargo, e a calda de chocolate quentinha que vem, maravilhosa por sinal, é mais doce, então a mistura dos dois deixa a sobremesa bem equilibrada. O resultado? Você quer comer mais e mais! Surreal de bom, vocês têm que provar!

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Deu para perceber que tem muita opção, né? Mostramos apenas um pouco, e quem quiser conferir o cardápio, abaixo seguem fotos (clique na imagem para ampliar):

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E tem mais! Gravamos um vídeo da nossa visita, tá bem legal e mostra melhor o que pedimos, dá uma olhadinha:

*Aproveito para te convidar a se inscrever em nosso canal clicando aqui, é super rápido e sempre que sair um vídeo novo você vai ser um dos primeiros a saber! 🙂

Adoramos essa cafeteria e temos certeza que você vai gostar também! Beijos!

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Santa Clara Cafeteria
End.: Rua Dragão do Mar 81 – Praia de Iracema
Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura
Tel.: (85) 3219.6900
Aberto de terça a domingo, de 15h às 22h
Aceita cartão de crédito

O estacionamento é público (calçada)
www.cafesantaclara.com.br

*O Viagens & Menus visitou o estabelecimento à convite. No entanto, prezamos pela sinceridade e honestidade com nossos leitores, não sendo nossa opinião influenciada e havendo total controle editorial sobre todo o conteúdo publicado no blog.

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Autor: Livia | Viagens & Menus

www.viagensemenus.com - aqui compartilhamos muitas dicas e relatamos nossas experiências ao redor do mundo. Um espaço para quem gosta de conhecer novos lugares e comer bem. Enjoy! :)

15 pensamentos

  1. Ave, essa minha terrinha só tem coisa boa, né? Quase morri com as fotos. E logo eu que sou doida por uma cafeteria. Visito sempre pelo menos uma em cada cidade que visito.

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  2. Vcs sempre com dicas excelentes, mas essa foi demais! Terminei de ler o post salivando kkkkk Quantas opções legais… o fã de carteirinha de tapiocas, eu aqui, ja quero conhecer…. Na proxima ida a Fortal vou querer passar por la. Abraços

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  3. Olha, na minha cabeça, chutney seria um negócio de chutar, e não de comer. Mas, caramba, foi a coisa que eu mais gostei aí. Claro, porque eu ADOOOOOOORO camarão!
    E devo acrescentar que as sobremesas me deixaram gordo só de olhar.

    Muito bom!

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  4. Menina, adorei essa dica. Eu estou sempre em Fortaleza e não conhecia esse lugar. Acabo sempre indo pros mesmos restaurantes e acho que preciso experimentar novos ares. Vou lá com certeza conferir e pegar mais dicas com você.

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  5. Gente do seu!! Muita maldade esse post KKK mas tudo bem pq em outubro estou indo pra Fortaleza e vou ter que conhecer a Santa Clara Cafeteria e comer esse brownie!!! Sua descrição foi demais pra mim KKK agora só faltou uma coisa o desconto pra quem for lá e dizer que a indicação foi do Viagens e Menus KKK ;p beijo!!

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  6. Nossa! Fiquei com água na boca para experimentar tudo, principalmente a tapioca, que eu sou apaixonada!!! Quando eu for a Fortaleza vou visitar!!!

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  7. Ai que maldade esse post!! Água na boca depois de todas essas delícias, vou precisar ir até aí te visitar acho hein!! Quando eu era pequena tinha uma Doceria que chamava Santa Clara que minha avó me levava, lembrei das delícias que tinha por lá também!!
    Beijos
    Renata

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  8. Amo conhecer novos lugares de cafés, mas nenhum até agora se compara com esse que você mostrou pra nós! Que delícia, e o nordeste tem essa grande vantagem de ter tapioca até no cafés (que eu amo!).
    Que delicadeza eles terem escrito o nome do blog no prato, amei a dica e os pratos!

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  9. Aquele post, top 5 delícias rs.. tudo parece ser maravilhoso, amo café , chocolate quente e fiquei com um vontade de experimentar.. Com certeza quando for para Fortaleza irei conhecer humm.. ótima dica! beijos

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