Vinhos que contam histórias. Na Susana Balbo, cada taça é feita de aroma, sabor e coragem. Neste post, você vai descobrir a história inspiradora dessa enóloga pioneira, a vinícola que leva seu nome e a experiência encantadora de uma visita guiada com degustação. Vamos entrar nos bastidores da vinificação e brindar com rótulos que traduzem ousadia em cada gole.
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Mendoza é roteiro quase obrigatório para quem ama vinhos e excelente gastronomia.
Rodeada pela imponente Cordilheira dos Andes, a região, especialmente Luján de Cuyo, combina terroir privilegiado com o calor humano dos produtores.
É nesse cenário que surge a Susana Balbo, uma vinícola que reflete pioneirismo e qualidade.
Liderada por quem foi a primeira mulher enóloga da Argentina, é impossível falar de vinho nesse lugar sem trazer seu nome à tona!
Veja o que você vai encontrar nesse post sobre a vinícola Susana Balbo em Mendoza (se quiser ir direto para um tópico é só clicar no link):
- Susana Balbo
- Como é a visita guiada com degustação na Susana Balbo
- Valor e informações sobre a visita e degustação
- Vale a pena visitar a Susana Balbo em Mendoza?
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Susana Balbo – pioneirismo, ousadia e um legado que transcende taças
Um pouco sobre a história e essência da Susana Balbo
Há histórias que já nascem para inspirar, e a de Susana Balbo é uma delas.
Nascida em Mendoza, ela contrariou as expectativas da época e, em 1981, tornou-se a primeira mulher enóloga da Argentina.
Seu talento e olhar inovador brilharam cedo. Sua paixão pelo Torrontés, varietal icônico da Argentina, foi determinante: durante sua atuação em uma das vinícolas em que trabalhou, ela elevou essa uva a um patamar de elegância que o mundo ainda não conhecia, com vinhos brancos reconhecidos internacionalmente, conquistando o título de “Rainha do Torrontés”.
Depois de anos trabalhando para grandes vinícolas e como consultora internacional, ela decidiu criar um espaço que fosse o reflexo de sua visão de mundo.
Assim, em 1999, nasceu a Dominio del Plata, hoje conhecida como Susana Balbo.
Com o tempo, a vinícola consolidou-se internacionalmente, exportando para dezenas de países e expandindo suas instalações, introduzindo a cava e a sala de microvinificação dos vinhos topo de gama da bodega, “La Capilla”.
A filosofia da vinícola vai muito além de produzir vinhos de excelência. Sustentabilidade e responsabilidade social são parte do DNA da marca, com linhas que utilizam garrafas mais leves e recicláveis e que destinam parte da renda para construir moradias em comunidades vulneráveis.
Além disso, a vinícola promove ações culturais e de conscientização, como desenvolver rótulos especiais para algumas campanhas, a exemplo do Outubro Rosa.
Aliás, foi muito interessante descobrir que, no portfólio de vinhos da Susana Balbo, cada linha tem um propósito claro, desde a ousadia até a expressão do terroir.
Ao longo da carreira, Susana colecionou prêmios de peso: foi eleita “Mulher do Ano” pela revista The Drinks Business em 2015, recebeu o IWC Lifetime Achievement Award em 2022 e, em 2024, tornou-se a primeira argentina a integrar o prestigiado Decanter Hall of Fame.
Ela também liderou a Wines of Argentina por três mandatos, ajudando a consolidar o país como referência no cenário mundial do vinho, e levou sua voz além das taças, atuando como Deputada Nacional e como presidente do Women’s 20 (W20) no G20.
Hoje, a vinícola Susana Balbo é também um negócio de família, com os filhos à frente da enologia, inovação e do marketing, garantindo a continuidade dessa história.
Susana, agora em um papel mais estratégico, se orgulha de ver sua visão florescer – nas vinhas, nos prêmios e no impacto social que transcende fronteiras.
Visitar essa vinícola em Mendoza é muito mais do que conhecer um espaço de produção e provar rótulos de qualidade.
É entrar em contato com uma trajetória marcada por coragem, pioneirismo e a certeza de que cada garrafa carrega não apenas vinho, mas um legado.
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Localização
A vinícola Susana Balbo está localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, a cerca de 35 minutos do centro de Mendoza.
Fica em um lugar cheio de paz que respira natureza, combinando vinhedos, muito verde e as montanhas.
As instalações são modernas e elegantes, com ambientes que exalam tanto tradição como tecnologia.
Tem uma área que é perfeita para relaxar e curtir o ambiente com uma taça na mão após a degustação.
É muito bonito!
O acesso é fácil, por estradas bem sinalizadas e com boa manutenção (via Ruta Nacional 40), e no local há estacionamento para os visitantes. Colocando no Google Maps não tem erro!
Mas atenção: bebida não combina com direção. Se todos do grupo estiverem planejando degustar os vinhos, o melhor é contratar um motorista ou reservar um transfer com agência ou táxi.
Como é a visita guiada com degustação na Susana Balbo
A vinícola Susana Balbo oferece diversas experiências, nós conhecemos a Revolución de Blancos y Rosados.
A visita começou na área externa, onde a guia compartilhou a história da vinícola, desde suas raízes nos primeiros vinhos até sua missão de qualidade e inovação, uma narrativa que envolve passado, propósito e planeta.
Depois fomos para a sala de tanques de aço inox, onde começamos a aprender sobre a filosofia da elaboração dos vinhos da vinícola.
Após esse momento, seguimos para os parreirais, onde ouvimos sobre o cultivo das uvas, as varietais utilizadas e tudo que envolve o trabalho nos vinhedos e que fazem a diferença no resultado dos vinhos da vinícola.
Em seguida, conhecemos a sala de microvinificação “La Capilla”, um espaço dedicado aos vinhos de alta gama da vinícola, equipada com tecnologia de última geração e onde a inovação toma forma.
Foi muito interessante conhecer os bastidores da criação dos vinhos e ver o quão longe o sonho e o talento de Susana Balbo chegaram, e aprender também sobre os processos de fermentação e envelhecimento.
O processo de vinificação na Susana Balbo é diferente a depender da linha de vinhos, mas o cuidado desde o início, com a colheita manual e a dupla seleção, até o extenso controle de qualidade é um padrão da vinícola.
São utilizadas tanto técnicas tradicionais como inovadoras, buscando sempre a elegância, a baixa intervenção e a expressão da uva e do terroir.
Para fermentação e envelhecimento são utilizados tanques de inox, ovos de concreto e barricas de carvalho francês.
O resultado são vinhos de excelência que variam desde os mais estruturados até a linhas mais jovens e vibrantes, sendo impossível não encontrar um rótulo que agrade e te faça se apaixonar pela vinícola!
E, finalmente, a esperada Degustación Revolución de Blancos y Rosados, degustação de uma seleção vibrante de vinhos brancos e rosés que reflete a criatividade e identidade da vinícola.
Escolhemos essa degustação, pois, além de ser diferente da maioria, onde predominam os tintos, a vinícola é reconhecida internacionalmente por seus vinhos brancos e rosés de alta qualidade.
Essa degustação acontece em uma sala ampla com várias mesas, onde também ficam a lojinha e a recepção, com uma decoração aconchegante e paredes de vidro que permitem uma linda vista para a área verde.
Enquanto as outras vinícolas argentinas produzem de 7% a 15% de vinhos brancos e rosés, esse percentual na Susana Balbo varia de 30% a 40% de sua produção total.
Esse dado por si só já mostra o quanto a vinícola investe e lidera nessa categoria, em um movimento que denominam como a “Revolução dos Brancos“, uma busca para elevar os vinhos brancos da Argentina ao mesmo patamar dos já mundialmente reconhecidos tintos, como o robusto Malbec.
Na experiência Revolución de Blancos y Rosados provamos cinco rótulos, sendo dois da linha Crios – Torrontés e Rosé de Malbec – e três da linha Susana Balbo Signature – White Blend, Rosé del Valle de Uco e Barrel Fermented Torrontés.
A linha Crios, cujo nome significa “filhos” em espanhol, foi criada como uma homenagem aos filhos de Susana, representando a juventude e o legado da família. Seus rótulos trazem três mãos entrelaçadas, como uma simbologia da união familiar, achei muito bonito!
São vinhos jovens, frescos e frutados, com ênfase na expressão pura da uva e do terroir, sendo também mais acessíveis, ideais para quem busca leveza e vinhos fáceis de apreciar.
O Crios Torrontés é um branco levemente cítrico, com aromas intensos de flores brancas, notas de maracujá, pera e lichia. Apesar de ser da linha mais “simples” da vinícola, é um vinho especialmente memorável, um convite refrescante à descoberta, com sutil mineralidade que seduz o paladar. Foi nosso primeiro contato com a uva Torrontés, adoramos!
O Crios Rosé de Malbec é um rosé seco e bem delicado, com aromas de frutas vermelhas e textura sedosa. É perfeito para um dia ensolarado, com um frescor que acolhe e um sabor de férias!
A linha Susana Balbo Signature é como um retrato em camadas da visão de Susana, sua expressão mais artística e refinada, o reflexo da sua vinicultura construída ao longo do tempo.
São vinhos premium que combinam terroir, conhecimento técnico e seleção rigorosa de barricas, criando rótulos mais complexos e estruturados – sempre com o toque pessoal e emocional da enóloga.
O Susana Balbo Signature White Blend é a fusão de refinamento e inovação, um branco elegante que surpreende pela complexidade técnica. Feito com a mistura (blend) das uvas Semillón, Sauvignon Blanc e Torrontés, esse vinho tem aromas de flores brancas e maçã verde, corpo médio e acidez equilibrada, sendo um rótulo refrescante e sofisticado.
O Susana Balbo Signature Rosé del Valle de Uco traduz a elegância do terroir argentino em nuances florais e frutadas, ideal para brindar com leveza. Produzido com Malbec e Pinot Noir, é um vinho delicado, fresco e com uma linda cor salmão. Sensacional!
O Susana Balbo Signature Barrel Fermented Torrontés representa a ousadia e o domínio dessa varietal nacional, entregando estrutura, aroma e textura que desafiam o convencional, elevando a uva Torrontés a um novo patamar. Fermentado em barricas novas de carvalho francês, tem aromas intensos de flor de laranjeira e jasmim, frutas tropicais, notas de pêssego e um toque de especiarias. Possui uma textura cremosa, com acidez refrescante e final refinado. É um perfeito exemplo de como a Susana Balbo Wines tornou essa uva internacionalmente famosa e conquista cada vez mais pessoas ao redor do mundo!
A cada taça, vinham também histórias: sobre o terroir, as escolhas ousadas e a identidade que Susana Balbo imprime em seus vinhos.
Os vinhos da linha Crios são o abraço aberto da vinícola; rótulos jovens, frutados e imediatos, feitos para brindar sem complicação, com aconchego.
O frescor, a elegância, a delicadeza aromática e a complexidade dos vinhos da linha Susana Balbo Signature mostraram, cada um à sua maneira, o equilíbrio entre técnica e sensibilidade que marca a vinícola.
Juntas, essas linhas mostram a versatilidade da casa: do prazer instantâneo à profundidade técnica.
Foi uma degustação para confirmar o que já se fala sobre a vinícola Susana Balbo: seus rótulos unem sofisticação e autenticidade, refletindo a essência de Mendoza em interpretações únicas.
Uma experiência que conquista tanto pelo sabor quanto pela história que cada garrafa conta!
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Valor e informações sobre a visita e degustação
A bodega Susana Balbo oferece cinco opções de experiências de degustação, cada uma com um valor diferente.
A experiência que fizemos, Revolución de Blancos y Rosados, tem a duração de 1h30 e inclui a visita guiada pela vinícola e a degustação de cinco rótulos (sem harmonização).
O valor da visita e degustação na Susana Balbo da experiência Revolución de Blancos y Rosados é $ 47000 pesos por pessoa (cerca de R$ 230 reais na cotação do dia que fomos).
As visitas acontecem todos os dias em diversos horários, a depender da experiência escolhida.
Clique aqui para ver todas as outras experiências e reservar a sua visita.
Vale a pena citar que a vinícola possui um restaurante bastante elogiado, o Osadía de Crear. Não tivemos oportunidade de conhecer nessa viagem, mas com certeza está em nossos planos para uma futura visita!
Obs.: Os rótulos da degustação podem variar de acordo com a disponibilidade, esse relato se refere aos vinhos degustados no dia da nossa experiência, e a vinícola pode mudá-los sem aviso prévio. Os valores são em pesos argentinos referentes a Agosto/2025 (para saber o valor em real, basta buscar no Google a conversão da moeda no dia da sua pesquisa).
Vale a pena visitar a Susana Balbo em Mendoza?
Sim, nós recomendamos a visita a essa vinícola em Mendoza!
A visita à Susana Balbo é uma jornada que vai muito além do vinho. É sobre paixão, quebra de barreiras, ousadia, excelência e terroir.
Desde a arquitetura, que combina aconchego moderno com uma linda área externa, até a famosa gastronomia do restaurante Osadía de Crear, tudo te convida a imergir na essência da bodega.
Caminhar pela propriedade, conhecer os tanques onde a magia acontece e brindar com brancos e rosés especiais, criou memórias suaves, feitas de sabores, aromas e sentimentos.
Sem contar que é muito inspirador, principalmente para nós mulheres, conhecer a trajetória da primeira enóloga da Argentina que também se tornou uma das figuras mais influentes do mundo dos vinhos.
O portfólio da vinícola também impressiona pela diversidade, possuindo desde rótulos mais jovens e descomplicados a exemplares sofisticados e complexos. Você com certeza vai achar um para chamar de seu!
Uma parada obrigatória para quem busca mais que um tour por uma vinícola em Mendoza, mas quer conhecer de perto a arte de transformar uvas em grandes vinhos.
Susana Balbo
End.: Cochabamba 7801, Agrelo, Luján de Cuyo – Mendoza, Argentina
Tel.: +54 9 261 662 6754 (wapp)
Aceita cartão de crédito, tem estacionamento no local
E-mail: [email protected]
Instagram: @susanabalbowines
https://www.susanabalbowines.com.ar/
Esse post te ajudou? Se sim, não esquece de fazer suas reservas através dos links do blog (hotel, seguro, etc.)! Lembrando: você não paga nada a mais, mas nós ganhamos uma pequena comissão dos parceiros, e assim você nos ajuda a manter esse espaço e continuar escrevendo um conteúdo gratuito para você! Gratidão ❤
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